Gastronomia Comida di Buteco
Comida di Buteco celebra 25 anos e traz 18ª edição ao RJ com 133 participantes
Concurso gastronômico acontece entre 11 de abril e 11 de maio, com petiscos a R$ 35. Bares da Baixada Fluminense marcam presença na disputa
27/03/2025 17h00 Atualizada há 4 dias
Por: Redação da Folha
Foto: Divulgação/Fernando Salles

O Comida di Buteco completa 25 anos em 2025 e celebra sua 18ª edição no Rio de Janeiro, consolidando-se como um dos principais concursos gastronômicos do país. O evento, que nasceu em Minas Gerais e conquistou o Brasil, acontece entre os dias 11 de abril e 11 de maio, reunindo 133 bares participantes no estado, incluindo estabelecimentos da capital, Niterói e Baixada Fluminense.

A dinâmica da disputa segue a mesma: os clientes avaliam o petisco, a temperatura da bebida, a higiene e o atendimento. O voto do público tem o mesmo peso que o do júri especializado. Os campeões de cada região avançam para a final nacional, que acontecerá em São Paulo. No ano passado, o título ficou com o bar carioca Peixaria Divina Providência.

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Cada petisco participante custa R$ 35, e os butecos estão distribuídos em diversas regiões do estado. Na Baixada Fluminense, tanto veteranos quanto estreantes prometem movimentar a competição com suas criações inusitadas e saborosas.

Estreantes da Baixada Fluminense

Veteranos na competição

Com opções que vão de pratos tradicionais a criações inusitadas, a Baixada Fluminense promete ser um dos grandes destaques do Comida di Buteco 2024. Agora, é hora dos amantes da boa gastronomia explorarem os bares participantes e ajudarem a eleger o melhor buteco da região!